בשל העומס הצפוי בחג, אנחנו מאד ממליצים להזמין מראש! להזמנות 050-2205722 (אירית)
בשל העומס הצפוי בחג, אנחנו מאד ממליצים להזמין מראש! להזמנות 050-2205722 (אירית)
בואו ללמוד איתנו אונליין - וגלו מה קורה כשאפייה ואמנות נפגשות
לימדו בקצב ובזמן המתאימים לכם עם סדנאות האפייה שלנו, ובמחירים אטרקטיביים במיוחד! התחילו את קריירת האפיה שלכם עם הסדנאות המושקעות של השף-קונדיטורית הבינלאומית אירית ישי, ששמה לה למטרה להנגיש את התחום לקונדיטורים מתחילים, וללמד קונדיטורים מנוסים יכולות חדשות ומתקדמות. קורסי הוידאו האיכותיים שלנו מופקים בעיברית תחת המותג "אמנות האפייה" ובאנגלית תחת המותג CakeNuvo, ונמכרים בפלטפרורמת הקורסים האינטרנטית המובילה בעולם - יודמי. אלפי תלמידים מכל רחבי העולם נרשמו כבר לקורסים באנגלית, שהפכו לרבי מכר ומובילים את קטגוריית האפייה ביודמי. ועכשיו גם לכם יש הזדמנות לחוות את אמנות האפייה בשפה העיברית!
אפייה היא מדע, אפייה היא אמנות, אפייה היא חוויה
אמנות האפייה מפיקה קורסי וידאו אינטרנטיים ברמה הגבוהה ביותר בנושאי אפייה אמנותית ועיצוב עוגות. הקורסים מדריכים את התלמידים באופן מתודי, שלב אחר שלב, ומקנים את כל הרקע הנדרש כדי ליצור עיצובים מרהיבים של עוגות, מנות אחרונות, עוגיות ואמנות אכילה. בנוסף מושם דגש חזק על הסבר הגמישות הקיימת במתכונים ובעיצובים ועל פיתוח היצירתיות הקולינרית של התלמידים. כל קורס מתחיל בטכניקות יסוד, וצעד אחר צעד מדריך את התלמידים עד לשיטות המורכבות, המאתגרות והמתוחכמות ביותר. הטכניקות הייחודיות הנלמדות בקורסים פותחו במשך שנים רבות של עבודה מקצועית ברמה הגבוהה ביותר, בתעשייה, מול לקוחות, במאפיות עילית ובמסעדות יוקרה בעלות כוכבי מישלן.
מצויינות בהפקה, בהוראה ובטכניקות של לימוד מרחוק
הקורסים שלנו הינם מהנים לצפיה, ומצולמים ברמה הגבוהה ביותר, ע"י ארבע מצלמות בו זמנית. הם מיועדים לחובבי אפייה ולמקצוענים בתחום, הרוצים להתקדם, לשפר את יכולותיהם, ולשמור על חדשנות ויצירתיות. הפוקוס שלנו הוא לעזור לכם להוציא אל הפועל את הכישרון הקולינרי שלכם, ולפתוח בפניכם עולמות חדשים של אפשרויות של טעם ואסתטיקה. אנו שמים דגש מיוחד על מתודולוגיית הוראה בהירה וקולחת, המפרקת אפילו את הטכניקות המסובכות ביותר לצעדים פשוטים שניתן לחזור עליהם בקלות.
גלו את הסודות המקצועיים החשובים ביותר ממקצוענית אמיתית, וחיסכו לעצמכם זמן, כסף וטעויות. לימדו מגוון עשיר של מתכונים יצירתיים שהובאו לשלמות דרך שנים ארוכות של עבודה מקצועית בארץ ובחו"ל, ותחום רחב של טכניקות קישוט לעוגות, מנות אחרונות ועוגיות. צרו פרזנטציות קולינריות מרהיבות, ולימדו כיצד לשנות אותן כך שתתאמנה לכל אירוע. גלו טיפים חשובים שיעזרו לכם ללמוד ולהתקדם באופן האפקטיבי והיעיל ביותר. ואם תתקשו - אין מה לדאוג: אתם תמיד יכולים ליצור קשר ולהפנות שאלות לאירית!
לקבלת פרטים נוספים ולרכישה - לחצו על הסדנא המבוקשת
