top of page

מקרונים צרפתיים מושלמים 1 - כל הסודות

לימדו טכניקות מקצועיות להכנת מקרונים שמצליחות בכל פעם, ואת כל הסודות ליצירת קינוחי מקרונים ומיצגים אכילים מרהיבים

אם אי פעם ניסיתם להכין מקרונים בעצמכם, בוודאי גיליתם שלהכין מקרונים מושלמים ולהצליח בכל פעם זה עסק בכלל לא פשוט. זאת בדיוק הסיבה שהמשימה שלנו בקורס הזה היא לעזור לכם להתגבר על הבעיות והמורכבויות הכרוכות בהכנת המקרונים. הקורס מציע מגוון רחב של טכניקות מוכחות, שתאפשרנה לכם להכין את העוגיות המדהימות האלו בביטחון ובהצלחה. זהו בדיוק הקורס עבורכם אם אתם רוצים להכין מקרונים כמו הקונדיטורים הצרפתיים הגדולים: בבית, לחברים, במאפייה או בקונדיטוריה שלכם!

לרכישה בטלפון: 050-2205722

עיקבו אחרי ההכוונה המפורטת והמדוייקת של השף-קונדיטורית הנודעת אירית ישי, ולימדו את כל הסודות המקצועיים שקשה מאד להצליח בלעדיהם. גלו עולם שלם של טכניקות ליצירת מקרונים, שפותחו במשך שנים רבות של עבודה מעשית במאפיות עילית בארצות-הברית, ובמסעדות נודעות בארץ ובעולם.

ברכישת הסדנא תקבלו:

  • 3 שעות של וידאו הדרכה מרהיב ומוקפד

  • 30 הרצאות מפורטות בנושאי מתכונים וטכניקות שונות

  • 68 מתכונים, מדריכים ומסמכים נוספים להורדה

  • גישה לכל החומרים לזמן בלתי מוגבל

  • גישה ממחשבים נייחים, ניידים, טאבלטים וטלפונים

  • פורום שאלות ותשובות משותף לכל תלמידי הקורס

  • אפשרות לפנות לאירית, להתייעץ ולשאול שאלות דרך המערכת

French Macarons 101 60.jpg
Strawberry heaven1.jpg

מה תלמידים אומרים? 

"קורס מעולה! מועבר בשפה ברורה ומדוייקת. טון וקצב הדיבור נעים וסבלני כיאה לאנשי הדרכה מקצועיים. התרשמתי לטובה מאוד ואין לי ספק שארכוש עוד כמה קורסים כאלה מאירית, פשוט מוצר מוצלח."

שרון קייט

לסדנא יש ציון של 5 כוכבים באתר יודמי, עם יותר מ-50 דירוגי תלמידים

מילוי מקרונים
  • לימדו שיטות בדוקות להכנת בלילת מקרונים מושלמת שמצליחה בכל פעם

  • גלו את סודות הזילוף, האפייה, המילוי וההרכבה של עוגיות מקרון טעימות ומרהיבות

  • הכינו עוגיות מקרונים בכל טעם, צבע וגודל שתרצו

  • לימדו כיצד ליצור ארבעה עיצובים ייחודיים של מנות אחרונות המבוססות על מקרונים

  • בנו מיגדלי מקרונים מהודרים ואלגנטיים המתאימים לחתונות וארועים יוקרתיים

מה תלמדו בסדנה

קופסת מקרונים מהודרת

הרשמו לקורס, ומהר מאד תגלו שהמקרון הוא הרבה יותר מסתם עוגייה, אלא קלאסיקה צרפתית המובילה למגוון עצום של אפשרויות. בואו ללמוד איתנו, ופיתחו לעצמכם עולמות חדשים של מתכונים, טכניקות ויצירתיות קולינרית.

לרכישה בטלפון: 050-2205722

זילוף מקרונים
  • כל מי שאוהב מקרונים, ורוצה ללמוד איך להכין אותם בצורה מקצועית ובהצלחה

  • כל מי שמעונין בקריירה בתחום האפייה וקישוט עוגות

  • אופים וקונדיטורים בכל הרמות הרוצים ללמוד כיצד להכין מקרונים מושלמים ולהצליח בכל פעם

  • בעלי מאפיות וקונדיטוריות הרוצים להכין מקרונים באופן אופטימלי ומקצועי, כדי למכור אותם

  • קונדיטורים המעוניינים ללמוד כיצד להכין מיצגי מקרונים מרהיבים לחתונות ואירועים אלגנטיים

למי מיועדת הסדנה

לרכישה בטלפון: 050-2205722

050-2205722 :טלפון להזמנות

©2020- שוקולה - פרלינים וקינוחים בעבודת יד מהגליל

bottom of page