אם אתם שואפים לשלמות ורוצים ללמוד איך להכין עוגיות מקרון צרפתיות בצורה הכי מקצועית שיש, הגעתם למקום הנכון. בסדנת המקרונים המקצועית של שוקולה תלמדו איך המקצוענים עובדים, ותרכשו טכניקות רבות וסודות מקצועיים שפותחו דרך ניסיון מקצועי עשיר של השפית-קונדיטורית הבינלאומית אירית ישי. הידע שתרכשו בסדנא יעזור לכם ליצור עוגיות מקרון באיכות פריזאית, מקרונים שתתגאו למכור בעסק הקונדיטוריה שלכם, או לתת כמתנות למשפחה או חברים. בסדנא המושקעת והמפורטת, שאורכה כ-6 שעות, תלמדו איך להכין מקרונים מושלמים, בטכניקות שעובדות תמיד, וביעילות רבה. תלמדו גם כיצד להכין מוצרים מבוססי מקרונים, כמו מנות אחרונות ומגדלי תצוגה מרשימים, וטכניקות ליצירת מתכוני מילוי וקישוטים שיבדלו את המקרונים שלכם ויהפכו אותם לייחודיים באמת. עם סיום הסדנה תקבלו תעודת הכשרה.